Anbau- & Prozessoptimierung
Machen Sie Ihre beste Charge zum Standard.
Anbau-Audits und Prozessoptimierung für Anlagen im laufenden Betrieb: Wir analysieren den gesamten Zyklus von der Mutterpflanze bis zur fertigen Blüte, finden heraus, wo Ertrag und Qualität verloren gehen — und übersetzen die Ergebnisse in SOPs, Kennzahlen und ein geschultes Team.
Für Anbauvereinigungen, Medizinalcannabis-Produzenten, Head Grower und Produktionsteams
Prozesslandkarte · ein Zyklus
schematisch
- 1
Mutterpflanzen & Stecklinge
Genetik · Pflanzengesundheit · Bewurzelung
- 2
Vegetative Phase
VPD · EC · Lichtintensität
- 3
Blüte
Crop Steering · Entfeuchtung · Pflanzenschutz
- 4
Ernte
Trichomreife · Zeitpunkt · Handling
- 5
Trocknung & Curing
Temperatur · Feuchte · Luftführung
- 6
Lagerung & Freigabe
Wasseraktivität · Chargenprotokoll
-
42 t
geplante Jahreskapazität
in 4 laufenden Anlagenplanungen
-
45+
beratene Unternehmen
entlang der Wertschöpfungskette
-
10
GACP/GMP-Audits vor Ort
in Portugal, Deutschland, Kanada
-
24
Anbauvereinigungen & CSCs
unter unseren Kunden
01 Warum optimieren
Qualität geht selten an einer einzigen Stelle verloren.
Im laufenden Betrieb gehen Ertrag und Qualität an vielen kleinen Stellen verloren: eine Mutterpflanze, die seit Monaten eine latente Infektion trägt, ein Klima, das jede Nacht abdriftet, eine Bewässerungsstrategie, die niemand aufgeschrieben hat, ein Trocknungsraum, der im Sommer zu schnell trocknet. Die meisten Ursachen lassen sich messen — und sind sie einmal sichtbar, lassen sie sich systematisch angehen.
- 01
Schwankende Chargen
Gleiche Sorte, gleicher Raum — und trotzdem jeden Zyklus andere Erträge, Dichte und Aromen. Ohne konsistente Aufzeichnungen kann niemand sagen, warum.
- 02
Probleme, die bei der Vermehrung beginnen
Zu lange gehaltene Mutterpflanzen, latente Erreger wie das Hop Latent Viroid (HLVd), ungleichmäßige Stecklinge: Was bei der Vermehrung schiefläuft, zeigt sich in jedem folgenden Zyklus.
- 03
Klima und Wurzelraum driften
VPD-Sprünge zwischen Tag und Nacht, ein Drain-EC, den niemand prüft, Bewässerung nach Gefühl: Kleine Abweichungen summieren sich über einen Zyklus zu Stress, Verlusten und ungleichmäßigen Blüten.
- 04
Schimmel und Schädlinge, zu spät entdeckt
Botrytis in dichten Blüten, Echter Mehltau, Spinnmilben oder Thripse — bemerkt, wenn der Schaden sichtbar ist, dann reaktiv behandelt. Im schlimmsten Fall ist eine ganze Charge verloren oder verfehlt ihre Spezifikation.
- 05
Qualitätsverlust nach der Ernte
Zu schnelles Trocknen kostet Aroma, zu langsames oder zu feuchtes begünstigt Schimmel. Erntezeitpunkt, Handling, Trocknung und Curing entscheiden, wie viel von der Arbeit eines Zyklus im fertigen Produkt ankommt.
- 06
Wissen in einem Kopf
Bewässerungsstrategie, Erntezeitpunkt und Trocknungsparameter stecken oft in der Erfahrung einer einzelnen Person. Fällt sie aus — oder teilen sich viele Mitglieder die Arbeit —, arbeitet jede Schicht ein wenig anders.
Typische Anlässe für ein Anbau-Audit
- Ertrag oder Qualität unter Plan
- Wiederkehrender Schimmel- oder Schädlingsdruck
- Auffällige Laborergebnisse
- Neue Sorten oder ein neuer Raum
- Ausbau der Produktion
- Neuer Head Grower oder wachsendes Team
- Wechsel von Substrat oder Anbausystem
- Vorbereitung auf Audit oder Behördenkontrolle
02 Was wir uns ansehen
Sechs Felder, ein System.
Anbau ist ein System: Das Klima wirkt auf die Bewässerung, die Bewässerung auf die Pflanzengesundheit, der Erntezeitpunkt auf die Trocknung. Deshalb betrachten wir alle Felder gemeinsam — und priorisieren nach ihrer Wirkung auf Ihre Chargen.
-
01 Pflanzenmaterial
Genetik & Vermehrung
Gesundes, einheitliches Ausgangsmaterial ist die Grundlage jeder konsistenten Charge. Wir prüfen Sortenwahl, Mutterpflanzenmanagement und Vermehrung — und bauen, wo es sinnvoll ist, mit unseren Partnern eine Versorgung mit getesteten Stecklingen oder Gewebekulturpflanzen auf.
- Sortenwahl und Phänotyp-Selektion
- Mutterpflanzenmanagement und Verjüngung
- Stecklings- und Bewurzelungsroutine, Quarantäne neuer Pflanzen
- Pathogentests und Gewebekultur mit Partnern
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02 Anbauumgebung
Klima, VPD & Licht
Temperatur, Luftfeuchte, CO₂ und Licht müssen zusammenpassen — je Phase und je Sorte. Wir prüfen, ob Klimastrategie und Beleuchtung zu den Bedürfnissen der Pflanzen passen und ob die Technik sie tatsächlich liefert, bei Tag und bei Nacht. Für neue Beleuchtung arbeiten wir mit Partnern wie Fluence.
- VPD-Strategie je Phase, Tag und Nacht
- Luftführung, Entfeuchtung und Mikroklima im Bestand
- Lichtintensität, Spektrum und Photoperiode
- Sensorpositionen und Sollwerte im Klimacomputer
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03 Wurzelraum
Substrat, Bewässerung & EC
Living Soil und Steinwolle folgen unterschiedlichen Regeln — beide funktionieren, wenn sie konsequent geführt werden. Wir prüfen Substrat, Bewässerungsstrategie und Ernährung, von der Wasserquelle bis zum Drain.
- Living Soil: Bodenbiologie, Zusätze, Bodenanalysen
- Steinwolle: Crop Steering mit Bewässerungsstrategie und Dry-backs
- Fertigation, Input- und Drain-EC, pH-Wert und Wasserqualität
- Bewässerungstechnik, Verteilung und Drainage
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04 Pflanzenschutz
Integrierter Pflanzenschutz
Vorbeugung, Früherkennung und klare Schwellenwerte statt reaktiver Behandlung. Wir bauen eine IPM-Routine auf, die zu Ihrer Anlage passt — und zu Ihrem regulatorischen Rahmen.
- Scouting-Routinen und Dokumentation
- Nützlinge und vorbeugende Maßnahmen
- Botrytis- und Mehltau-Prävention über Klima und Bestandsführung
- Schwellenwerte und Umgang mit befallenen Chargen
Passende Leistung
-
05 Nach der Ernte
Ernte, Trocknung & Curing
Viel Qualität wird in den letzten Wochen gewonnen oder verloren. Wir sehen uns Erntezeitpunkt, Handling sowie Trocknungs- und Curing-Bedingungen an — dort entscheiden sich Aroma, Erscheinungsbild und mikrobiologische Sicherheit.
- Erntezeitpunkt anhand der Trichomreife
- Handling, Trimmen und Transport ohne Beschädigung
- Trocknung und Curing: Temperatur, Feuchte, Luftführung, Dauer
- Lagerung, Wasseraktivität und Chargentrennung
Im Journal
-
06 Organisation & Daten
SOPs, Schulung & Kennzahlen
Gute Ergebnisse werden reproduzierbar, wenn sie aufgeschrieben, geschult und gemessen werden. Wir übersetzen Ihre Best Practice in SOPs, schulen das Team an der Pflanze und definieren wenige Kennzahlen, die früh zeigen, ob eine Charge auf Kurs ist.
- SOPs, Arbeitsanweisungen und Checklisten
- Schulung von Mitarbeitenden oder Mitgliedern, mit Nachweis
- Sensordaten und Chargenprotokolle, gemeinsam ausgewertet
- Kennzahlen wie Ertrag pro m², Verlustquote und Zykluszeit
Passende Leistung
03 Lieferumfang
Was Sie erhalten
Ergebnisse, mit denen Ihr Team am Montagmorgen arbeiten kann — geschrieben für die Menschen, die die Anlage betreiben, nicht für die Schublade.
-
Anbau-Auditbericht
Feststellungen zu allen sechs Feldern, priorisiert nach ihrer Wirkung auf Ertrag, Qualität und Risiko — mit Fotos aus Ihrer Anlage.
-
Priorisierter Maßnahmenplan
Maßnahmen mit Verantwortlichen, Aufwand und Zeitplan — Sofortmaßnahmen getrennt von Änderungen, die Investitionen erfordern.
-
SOPs & Arbeitsanweisungen
Für die kritischen Schritte von der Vermehrung bis zum Curing, inklusive Checklisten für die tägliche Routine.
-
Monitoring- & Kennzahlen-Set
Welche Werte wo und wie oft erfasst werden — und welche Kennzahlen früh zeigen, ob eine Charge auf Kurs ist.
-
Schulung des Teams
Praxisnahe Schulung vor Ort, an der Pflanze — dokumentiert, für Mitarbeitende oder Mitglieder.
-
Follow-up-Review
Vergleich von Daten und Ergebnissen nach den nächsten Zyklen — und Nachsteuerung, wo nötig.
04 So arbeiten wir
In fünf Schritten vom Audit zur Routine.
- 1
Audit vor Ort
Begehung von den Mutterpflanzen bis zum Trocknungsraum, Gespräche mit Growern und Leitung, Pflanzen- und Blütenbewertung — auch unter dem Mikroskop.
Bestandsaufnahme
- 2
Daten- & SOP-Review
Klima- und Bewässerungsdaten, Düngepläne, Chargenprotokolle, Laborergebnisse und vorhandene SOPs. Wo Daten fehlen, legen wir fest, was künftig erfasst wird.
Ausgangsbasis
- 3
Maßnahmenplan
Priorisierte Maßnahmen, abgestimmt mit Head Grower und Leitung: was sich sofort ändert, was im nächsten Zyklus und was Investitionen braucht.
Prioritäten
- 4
Umsetzung mit dem Team
SOPs und Checklisten entstehen gemeinsam mit den Menschen, die sie anwenden, und werden durch Schulungen an der Pflanze eingeführt.
SOPs & Schulung
- 5
Follow-up
Nach den nächsten Zyklen vergleichen wir Daten und Ergebnisse mit der Ausgangslage und justieren nach, wo es noch hakt.
Review
Begleitung über das Projekt hinaus — etwa regelmäßige Reviews Ihrer Klima- und Chargendaten oder Unterstützung bei der Einführung neuer Sorten.
05 Erfahrung
Vom Feld bis ins Labor.
Anbauoptimierung braucht zwei Perspektiven: den Blick des Growers für die Pflanze und den des Auditors für den Prozess. Beide stammen aus der Praxis.
- 2020 – 2021
Anbauleitung Indoor & Outdoor, Vapes'n'Dabs (CH)
Aufbau und Betrieb eines 1 Hektar großen Outdoor-CBD-Anbaus sowie der Indoor-Produktion — inklusive der Kriterien für die Produktqualität.
- seit 2021
Research Gardens
45+ beratene Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette, auch zu Qualitäts- und Prozessoptimierung — von Anbauvereinigungen bis zu Medizinalcannabis-Produzenten.
- 2021 – 2024
AvaGro / Avacare, Namibia & Simbabwe
Planung eines Labors für Pflanzengewebekultur und Beratung der Betriebsteams bei Umsetzung und Prozessgestaltung. Dazu Beratung eines führenden Gemüse- und Heilkräuterproduzenten zu Anbausystemen und skalierbaren Produktionsansätzen.
- 2022 – 2024
Head of IT & QMS, Alpine Biolabs (AT)
Qualitätsmanagement und IT eines Pflanzenlabors für Pathogentests, Gewebekultur und Stecklinge.
- 2023
GACP/GMP-Audits für STADA (über Corellia)
10 Vor-Ort-Audits von Anbau- und Verarbeitungsbetrieben in Portugal, Deutschland und Kanada — inklusive mikroskopischer Blütenbewertung.
- 2017 – 2019
Cannabis-Rausch.de und ein Cannabis Social Club in Spanien
Mitgründer von Cannabis-Rausch.de (150+ Artikel, ab 2017) und Mitgründer eines Cannabis Social Clubs in Spanien (2019).
06 Wissen
Anbauwissen, offen geteilt.
Viele Themen dieser Seite behandeln wir ausführlich im Research-Gardens-Journal und auf unserem YouTube-Kanal — ein guter Weg, unsere Denkweise schon vor dem ersten Gespräch kennenzulernen.
Aus dem Journal
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Nachhaltigkeit 22. April 2023 · 97 Min. Lesezeit
Indoor Living Soil – Die Grundlagen
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Cannabis Labor 17. Mai 2021 · 18 Min. Lesezeit
Der EC-Wert ausführlich erklärt (Cannabis)
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Cannabis Labor 20. Mai 2021 · 16 Min. Lesezeit
Plant Tissue Culture – Die Zukunft der Cannabis Stecklingsproduktion
Mehr zum Anbau im Journal
- Bodenbiologie · KNF Korean Natural Farming I Die Zukunft der nachhaltigen Landwirtschaft
- Bodenbiologie · KNF FPJ – Fermentierter Pflanzensaft – Der Terpbooster aus dem Korean Natural Farming
- Bodenbiologie · KNF FFJ – Fermentierter Fruchtsaft – Der Terpbooster aus dem Korean Natural Farming
- Bodenbiologie · KNF LAB – Milchsäurebakterien I Die Türsteher des Korean Natural Farming (KNF)
- Licht Grow LED 1/3 – Bedürfnisse von Cannabis ans Lichtspektrum
- Anbausysteme Ist Outdoor-Cannabis wirklich so schlecht, wie sein Ruf?
- Anlage & Abläufe Gewächshaus Rolltische: Die perfekte Tischbreite für den Cannabis-Anbau
- Nach der Ernte Guide: Wie stellt man Wasser-Hasch/Ice-o-lator her?
Auf YouTube
-
Steinwolle · Crop Steering
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Living Soil · biologisch
-
Klima · HVAC-Technik
-
Hydroponik · NFT-Großanlage
07 Ihr Ansprechpartner
Lorenz Minks
Research Gardens ist eine Beratung aus Küsnacht (Zürich) mit einem Netzwerk aus Partnern. In Anbauprojekten arbeiten Sie direkt mit mir — in Ihrer Anlage, an der Pflanze und im Follow-up.
Ich habe Gartenbauwissenschaften studiert — Pflanzenphysiologie, Bodenkunde, Pflanzenernährung, analytische Chemie und Arzneipflanzen — und später selbst Anbau geleitet, indoor wie outdoor. Die besten Lehrmeister seitdem: die Pflanzen und die Grower, die ihre Erfahrung offen geteilt haben.
- Vorstandsmitglied im BVCW
- Koordinator der BCAv und Leiter der Arbeitsgruppe Risikominimierung & Produktsicherheit
- Aufsichtsrat der CBG Hannover (2025–2026)
08 Vermehrungsmaterial
Gesundes Ausgangsmaterial — mit Partnern.
Viele Probleme im Growraum beginnen, bevor der erste Steckling bewurzelt ist. Für Vermehrungsmaterial arbeiten wir mit zwei Partnern aus Österreich: Alpine Biolabs, einem Pflanzenlabor für Pathogentests, Gewebekultur und Stecklinge, und Roots Farms. Alpine Biolabs kenne ich von innen — von 2022 bis 2024 war ich dort für IT und QMS verantwortlich.
- Anforderungen an Sorten, Mengen und Pflanzengesundheit
- Pathogentests der Mutterpflanzen über das Partnerlabor
- Wareneingangsprüfung und Quarantäne neuer Pflanzen
- Mutterpflanzenmanagement und regelmäßige Verjüngung
Welches Vermehrungsmaterial Sie woher beziehen dürfen, hängt von Ihrer Erlaubnis und dem geltenden Recht ab. Das klären wir, bevor bestellt wird — bei Bedarf mit Rechtsberatung aus unserem Partnernetzwerk.
09 FAQ
Häufige Fragen
Verwandte Leistungen
Wenn die Ursache woanders liegt
- Hygiene-QMS Wenn Schimmel und Kontamination eher ein Hygiene- als ein Klimaproblem sind: Gap-Audit mit Oberflächenabstrichen, Reinigungsplan und SOPs vom Anbau bis zur Abgabe.
- GACP/GMP-Qualitätssysteme Wenn Ihre Anbau-SOPs Teil eines formalen Qualitätssystems werden sollen — für die Medizinalcannabis-Produktion und die Auditfähigkeit.
- Anlagen- & Anbauraumplanung Wenn der Raum selbst die Grenze ist: zu knapp ausgelegte Entfeuchtung, ein ungünstiges Layout oder falsche Tischbreiten, ein neuer Raum oder eine Erweiterung.
Lohnt sich das auch für eine kleine Anbauvereinigung?
Ja. Viele der Organisationen, die wir beraten, sind Anbauvereinigungen. Die Methode ist dieselbe wie bei einem großen Produzenten; der Umfang richtet sich nach Ihrer Anlage, Ihren Sorten und Ihrem Team. Gerade in kleinen Anlagen sind klare SOPs besonders wertvoll, weil sich viele Mitglieder die Arbeit teilen.
Living Soil oder Steinwolle — was empfehlen Sie?
Die Methode, die zu Ihren Zielen, Ihrer Anlage und Ihrem Team passt — und die Sie konsequent umsetzen können. Living Soil und Steinwolle mit Crop Steering folgen unterschiedlichen Logiken, und mit beiden lassen sich hervorragende Blüten erzeugen. Wir sind auf keine der beiden festgelegt; ist ein Umstieg sinnvoll, planen wir ihn Schritt für Schritt.
Wir haben ein akutes Schimmel- oder Schädlingsproblem. Können Sie helfen?
Ja. Dann beginnt das Audit dort, wo das Problem liegt: Quelle finden, Ausbreitung eindämmen, betroffene Pflanzen und Chargen bewerten — und anschließend die Vorbeugung so aufstellen, dass das Risiko einer Wiederholung sinkt. Pflanzenschutzmaßnahmen beschränken sich auf das, was für Ihren Betrieb zulässig ist.
Welche Daten sollten wir bereithalten?
Alles, was vorhanden ist: Klima- und Bewässerungsdaten, Düngepläne, Chargenprotokolle mit Erträgen, Laborergebnisse und aktuelle SOPs. Wurde bisher wenig aufgezeichnet, ist das bereits ein Ergebnis — dann legen wir fest, welche Werte Sie künftig erfassen.
Worin unterscheidet sich das von einem GACP-Audit oder dem Hygiene-QMS?
Ein GACP- oder GMP-Audit prüft die Einhaltung einer Leitlinie; die Anbauoptimierung fragt, wie Sie besser und gleichmäßiger anbauen. Das Hygiene-QMS konzentriert sich auf Kontaminationswege, Reinigung und Oberflächenabstriche. Die drei überschneiden sich — konsistente, dokumentierte Prozesse sind die Grundlage von allen — und lassen sich in einem Projekt kombinieren.
Wie lange dauert das — und arbeiten Sie vor Ort?
Das Audit selbst findet vor Ort statt, denn einen Growraum beurteilt man nicht vom Schreibtisch aus. Datenanalyse und Follow-up funktionieren weitgehend remote. Dauer und Aufwand hängen von der Größe der Anlage und dem vereinbarten Umfang ab; nach dem Erstgespräch erhalten Sie ein konkretes Angebot mit Ablauf und Preis.
Nächster Schritt
Wo verliert Ihr Anbau heute Qualität?
Erzählen Sie uns von Ihrer Anlage, Ihrer Anbaumethode und dem, was Sie beobachten. In einem kostenlosen 30-Minuten-Gespräch klären wir, ob ein Audit sinnvoll ist — und was es abdecken sollte.
Das klären wir im Erstgespräch
- Anlage, Anbaumethode und Sorten
- Aktuelle Probleme und ihre Vorgeschichte
- Vorhandene Daten und SOPs
- Ziele, Team und Zeitrahmen